Brf Kungstibble
Ny lag om sortering av matavfall
Från 1 januari 2024 gäller en ny lag som säger att matavfallet ska sorteras från övrigt avfall. Det nya i lagen är att större mängder flytande fett inte får spolas ner i avloppen, utan skall separeras i en förslutningsbar behållare, till exempel en petflaska som skall lämnas på återvinningscentralen.
Spola alltså aldrig ner smör, matolja eller andra oljor i diskhon. Inte heller olja från till exempel soltorkade tomater, tonfisk, ost eller andra matförpackningar ska du hälla ut i avloppet.
Läs tipsen nedan:
Torka av med hushållspapper
- Är det lite matfett kvar efter matlagningen kan du enkelt torka av stekpannor, stekspadar, smörknivar etcetera med lite hushållspapper och slänga pappret i den bruna matavfallspåsen, eller i restavfallet.
- Även tallrikar kan du torka av innan du diskar dem (då behöver du inte heller förskölja och sparar då vatten).
Häll överblivet fett i en flaska
Rinnande fett eller olja häller du i en flaska, eller till exempel en tom mjölkförpackning. Det gäller till exempel:
- det som är över i stekpannan eller kastrull efter stekning
- olja från tonfiskburkar
- olja från burkar med soltorkade tomater
- olja från andra matförpackningar.
Använd gärna en tratt för att samla oljan i flaskan. Du kan använda en petflaska eller en annan tom plastflaska som du har över.
Frityrolja ska aldrig ner i avloppet!
Olja som du friterat med får du inte hälla ut i avloppet.
- Samla frityrolja i en dunk.
- Märk dunken med "matfett" eller "frityrolja".
- Lämna in dunken på Återbruket Kikås eller Lindome återvinningscentral som Farligt avfall.
Dunkar med frityrolja får du inte lägga i ditt vanliga sopkärl, de trycks sönder och då läcker oljan ut och är en arbetsmiljörisk för renhållningsarbetarna.